Les protéines végétales dans le petfood

La demande en petfood de haute qualité augmente depuis plusieurs années. Les propriétaires d’animaux choisissent de plus en plus consciemment une alimentation saine, durable et hautement digestible pour les chiens et les chats. Par conséquent, le besoin en protéines végétales de haute qualité et en matières premières soigneusement transformées ne cesse de croître. Pour de nombreux producteurs de petfood, l’origine, la sécurité et la transformation des ingrédients jouent un rôle de plus en plus important. Van Tuijl Feed Enrichment s’inscrit parfaitement dans cette évolution. Avec plus de soixante ans d’expérience dans la transformation de matières premières végétales et de composants pour l’alimentation animale, Van Tuijl propose une approche de chaîne complète aux producteurs souhaitant développer des aliments pour animaux de compagnie de qualité supérieure.

Une base précieuse pour le petfood moderne

Les protéines végétales gagnent rapidement en popularité dans le petfood. Elles sont utilisées comme substitut partiel ou total aux sources de protéines animales telles que le poulet, le bœuf ou le poisson. Le soja, le blé, le lupin et les protéines de pois sont des exemples de matières premières végétales de haute qualité de plus en plus utilisées dans l’alimentation des chiens et des chats. Ces ingrédients sont reconnus pour leur valeur nutritionnelle stable, leur bonne digestibilité et leur profil en acides aminés favorable.

Par ailleurs, la durabilité et la disponibilité jouent un rôle clé : les protéines végétales ont une empreinte écologique plus faible que leurs équivalents d’origine animale et sont largement disponibles à l’échelle mondiale. Elles constituent ainsi un choix sain pour l’animal, mais aussi une solution pérenne pour les producteurs.

La qualité du petfood commence par la transformation des matières premières

Le succès du petfood à base de protéines végétales dépend non seulement de la matière première elle-même, mais surtout de la manière dont elle est transformée. C’est précisément dans ce domaine que Van Tuijl se distingue. Les étapes de transformation, telles que l’extrusion et le broyage fin, déterminent en fin de compte la structure, la digestibilité et la qualité nutritionnelle du produit final.

Un broyage fin jusqu’à 50 microns, par exemple, garantit une absorption optimale dans le système digestif des chiens et des chats. Ceci est particulièrement important pour les protéines végétales, où une structure fine contribue à une meilleure digestibilité et appétence.
L’extrusion constitue une autre étape essentielle qui ouvre la matrice nutritionnelle des matières premières, rendant les nutriments plus disponibles et le produit microbiologiquement plus sûr.

Les matières premières

Le savoir-faire et la technologie issus de l’industrie de l’alimentation animale constituent une base précieuse pour le secteur du petfood. Van Tuijl transforme depuis des décennies des matières premières végétales pour diverses applications alimentaires et peut ainsi aider les producteurs de petfood à utiliser des ingrédients sûrs, constants et de haute qualité.

De nombreuses matières premières traditionnellement utilisées dans l’alimentation des jeunes animaux, telles que les céréales nettoyées, les farines de légumineuses ou les extrudés, conviennent également parfaitement comme base pour le petfood. En raison de la similitude des besoins nutritionnels, notamment en matière de digestibilité et d’acides aminés, les mêmes procédés peuvent être utilisés pour produire des composants de haute qualité destinés à l’alimentation des chiens et des chats.

Personnalisation et flexibilité pour les producteurs de petfood

Chaque producteur d’aliments pour animaux travaille avec des formulations et des normes de qualité spécifiques. C’est pourquoi Van Tuijl propose des solutions sur mesure à chaque étape du processus. Les matières premières sont transformées selon les spécifications souhaitées, tandis que les mélanges peuvent être composés sur la base des recettes du client. Les produits finis peuvent ensuite être livrés en vrac, en big bags ou en sacs, selon les besoins logistiques.

En outre, Van Tuijl travaille conformément à des systèmes de qualité GMP+ stricts, garantissant une transformation sûre et traçable de toutes les matières premières. Cet aspect est essentiel pour les producteurs souhaitant se distinguer sur un marché où la qualité et la transparence deviennent de plus en plus importantes.

Une chaîne durable et tournée vers l’avenir

La durabilité est aujourd’hui un enjeu majeur tant dans l’alimentation animale que dans le petfood. Les protéines végétales s’inscrivent dans une production circulaire et ont un impact environnemental plus faible que les matières premières d’origine animale. Grâce à l’utilisation d’énergie verte, de chaleur résiduelle et de procédés circulaires, Van Tuijl réduit encore davantage l’empreinte écologique de ces ingrédients pour le petfood.