Un processus de transformation maîtrisé : du broyage à l’extrusion
Après la sélection, un processus de production strictement contrôlé est mis en œuvre. Van Tuijl dispose d’installations modernes pour le broyage, le broyage fin, le tamisage, le séchage, l’extrusion, le mélange et la granulation des matières premières. Chaque étape contribue à la fonctionnalité finale de l’ingrédient.
Le broyage fin, jusqu’à des particules très petites, est essentiel pour le petfood. Une granulométrie uniforme améliore la digestibilité et garantit une structure homogène des croquettes ou des snacks.
L’extrusion joue un rôle clé dans l’amélioration de la sécurité microbiologique et de la disponibilité des nutriments. Sous l’effet de la chaleur et de la pression, les facteurs antinutritionnels sont réduits, ce qui permet d’obtenir un produit stable adapté aux applications petfood de haute qualité.
Le mélange selon des formulations spécifiques est également réalisé avec une grande précision. Cela permet de développer des compositions adaptées aux besoins nutritionnels de différentes catégories d’animaux, comme les chiens ou les chats à différents stades de vie.
Assurance qualité et certification
La qualité ne s’arrête pas au processus de production. Van Tuijl applique des normes strictes de qualité et de sécurité et est certifié GMP+. Cela garantit que tous les processus répondent aux exigences en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité et de gestion des risques.
Grâce à des protocoles fixes et à un contrôle continu, chaque étape du processus est surveillée. Des matières premières entrantes au produit final, tout est enregistré et documenté. Cette transparence est indispensable pour les producteurs de petfood souhaitant étayer leurs propres engagements qualité et se conformer à la réglementation du secteur.